手づくりおやつも「続けられる」仕組みを

成長期男子たち（中２/小５）に40代中年夫婦の我が家。年明けより食の見直しをしています。

食材や調味料なども見直していますが、気になっていたのは子供たちのおやつ問題。

結果、健康の事を考えると手作りに辿り着くわけですが、「美味しくない」とか「手間がかかる」と日常に取り入れるのが難しくなり、そこにストレスが発生して、「やーめた」となってしまう。

それは避けたいので、できる限りシンプル、シンプル、シンプル思考！

それで最初に思いついたのが、ホットケーキミックスを使ったマフィン。

一からつくるのは私にとってハードルが高いので、必要な材料がミックスされているのが良い。

できるだけ自宅ではグルテン（主に小麦粉）を取らないようにしているのでこちらの米粉のパンケーキミックスを常備しています。

我が家はあっという間に無くなるので12袋入りを購入しています

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４袋入りもあります

パンケーキミックス グルテンフリー 砂糖不使用 国産米粉パンケーキミックス 200g×4袋 送料無料 アルミフリー 小麦不使用 価格：1180円（税込、送料無料) (2021/6/11時点) 楽天で購入

原材料は砂糖不使用で、米粉の他に大豆粉も。

今回は甘味はさつまいもにして砂糖は不使用のまま。裏面のレシピ通りに牛乳と卵で作りましたが豆乳とかで作っても良さそう！

子どもたちも美味しいと一晩でなくなりました。

こちらのお店はグルテンフリー食材が充実していて２年ほど愛用させていただいていますが、よければご参考にしてください。

↓↓↓

こちらも購入した事あります！大豆粉は入っておらず、お砂糖入り。

パンケーキミックス グルテンフリー 米粉パンケーキミックス 200g×4袋 送料無料 アルミフリー 国産 小麦不使用 1000円ポッキリ 価格：1000円（税込、送料無料) (2021/6/11時点) 楽天で購入

こちらも購入した事あります（笑）こちらは玄米バージョン

糖質オフ 玄米パンケーキミックス グルテンフリー 200g×4袋 送料無料 糖質制限 低糖質 糖質コントロール ダイエット アルミフリー 米粉 1000円ポッキリ 価格：1000円（税込、送料無料) (2021/6/11時点) 楽天で購入

色々見だしたら止まらなくて、結局原材料が一番シンプルな最初に紹介したタイプに落ち着いています。

でも正直一番よく買うのはこちらのカレーフレークなんです（笑）

3度目のリピート

カレー粉 グルテンフリー ファイン カレーフレーク 120g×2袋 送料無料 無添加 小麦粉不使用 1000円ポッキリ 価格：1000円（税込、送料無料) (2021/6/11時点) 楽天で購入

・・・って思わず食い気に走ってしまいましたが、マフィン型はこちらを使用。

焼き型はダイソーで200円（税別）のシリコン素材の型を購入しました。

当初は天板でこのような商品を探していましたが、我が家の収納的にシリコン素材にしました。

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紙カップも同じくダイソーで100円（税別）

無地のものを探していましたが、どうしてもその時見当たらず、だったら思い切り可愛くしてやろうとハート模様です（笑）

今年は前半ダイエットしていたので甘いものも控え目に。これからの自宅での自分のおやつもできるだけこういうものにシフトしていこうと思います。

収納は食器棚の最上部に製菓器具をまとめています。

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ラベルはこちら
※数年使用して表面の透明シートが剥がれやすくなっているので悪しからずです

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シリコン素材だと収納時に便利ですね

マフィンカップ型も同じ場所に収納して、使う時は一度で出せるように。

今回は子どものおやつづくりについてでしたが、何事もちょうど良いバランスに辿り着くまで、色々考えて試しての繰り返しですね。

”続けやすさ”は私にとって大事なポイントです。

ご参考になれば嬉しいです！
いつまでも健康で、楽しく仕事して遊んでたいなぁ！